【美食】又一家值得推薦的日本料理餐館——The Sushi Bar

yo yo yo 

大家下午好吖！

今天雖然pokemon 開放了，

甜也不能偷懶不介紹美食 嘻嘻

所以乖乖的我還是來報道了

今天來介紹新加坡的美食！

不過不好意思...各位

今天要介紹的又是日本料理

因為我真心覺得日本料理很多樣化...

拉麵、壽司、便當、刺身、燒烤.......

真的是說不完，所以呢！

今天給大家介紹我最近在新加坡orchard的Ngee Ann City里第一次嘗試就愛上的--The Sushi Bar

這家餐館就在Ngee Ann City五樓

週日的晚餐時間都是full house的呢！

不過所幸空間很大 座位也很多 所以我們排隊也不會排太久

一進餐館 看到周圍用餐的人都幾乎點井（Don）

而我親故也說她上次吃過也很不錯，

所以我們也決定點don試試

看～～

滿滿的 半生魚片和魚卵 看起來就好美味啊是不是

魚肉有薄薄一部分是熟的 各個魚種都好鮮美

一碗飯這樣吃下去的話也是很滿足 和 飽足（？）

再來 我們還點了日式意大利面

粉色系好夢幻

搭配著一粒一粒的蝦卵

不只沒有那麼膩 而且完全搭啊

對於我這種平常不愛吃cabonara口味的人

可是完全無法抗拒它的美味喔

（不過甜還是要先說 膩不膩真的是因人而異的喲 覺得膩的話大家不要怪我）

當然 身為肉食動物的我們 怎麼會少點肉呢

所以我們還另外點了烤牛肉100g

肉送上來時還有微微的炙熱香

大概是七分熟 

所以外面那層有些脆硬 裡面則嫩滑

不蘸醬也okay 能吃出肉的鮮甜

可惜中間嫩滑的部分仍然有點咬不斷

不知道是不是7分熟的關係

就有些可惜

但下次我仍然會考慮他們家的wagyu don=p

綜上三樣 當然是井最值得推薦咯

但是....

甜點餐後拿了刺身的餐牌看了看

OMG!!!!!!!!!

我決定下次一定要把老公叫來

因為餐牌上第一個就是我的最愛otoro

還有日本的蜜瓜吖 （每次看到一粒35塊新幣都不捨得買 但朋友說Isetan68塊一粒的應該比較好？）

很好奇到底有多好吃啦

後來第二天和朋友說起sushi bar這家餐館

他也是他們家的刺身很值得吃（我頓時很後悔）

所以你們說不把他叫來買單怎麼行呢？

這裡就讓大家先睹為快 （甜還為大家放到最大哦）

希望不久後大家就能到甜寫sushibar的後續文章啦

祝福我

最後

今天的介紹文就寫到這裡啦 

*謝謝陪我覓食的親故（抱抱(づ｡◕‿‿◕｡)づ）

另外喜歡的朋友不要忘記幫我推一推喔

週末愉快

【美食】cp值高味道好的小湯鍋——好湯頭Goody Soup

停了一個星期沒有介紹美食
我看了看大家的反應
原來還是比較喜歡甜介紹美食吖 （推眼鏡）
好吧！
所以今天繼續給大家介紹我常去的一家平價美食餐館——好燙頭
(//////摩拳擦掌///////)


好湯頭這家店位於在Ros merah一帶
同一排店里 只有他們家是賣吃的
所以找起來非常容易哦
確切的地址最後會附上 大家放心

名字叫好湯頭主要賣的食物當然是湯鍋咯!（笑）
有雞湯菇类汤、爆浆丸排骨汤和三层肉排骨汤
第一次去吃的时候老板娘会建议你上面三种汤的料参着配
味道还不错
但我后来个别叫了鸡汤菇类汤后
就成了每回必点了 嘻嘻

看~~
這樣一碗雞湯菇類湯
老闆娘還附上了滷肉飯
是不是很好下飯？
不過这碗我們还另外加了5粒辣味爆酱丸
因为这天还多了一个朋友一起吃
這樣只要Rm17.5 而且還可以加湯
超  划  算  是  不  是



當然，
如果不要叫這麼多，也有一人份的
湯和飯就只需要RM10哦！
所以一個人來吃也是完全okay！！！


而今天呢
我要介紹的除了菇類湯
還要介紹我個人覺得非常好吃的一道菜——啤酒肉筋！
说真的，这年头不是每个地方有肉筋的
那天我和妈咪去巴刹买，賣豬肉的老闆說一公斤要賣19塊呢！
（現在吃東西真的不可以不懂價錢）

所以且讓我們來看看它的真面目
蔣蔣~
啤酒肉筋 RM12

::小知識時間::
肉筋是豬肉頭（豬肉的某一部分名字）上的一片筋，
而豬肉頭則是靠近龍骨那部分的肉，另一個說法是靠近豬脊椎地方那部位的肉。
順帶一提 這不是谷歌大神告訴我的 而是賣豬肉的老闆娘的熱心分享哦=D
另外大家要注意的是 豬肉筋和豬腳筋是完全不同的部位哦 千萬不要搞混了


抱歉 又扯遠了
說回老闆娘的啤酒肉筋
它很有嚼勁 味道也很好 重點是一點都不肥！
而且還是每天限量的
所以我每次去也一定一定會點這道菜哦



除了上面我介紹的兩道必點之外
我也試了其他的每日特色
如星期三才有的苦瓜鳳梨雞湯
這道菜我一開始還擔心苦瓜太苦 或鳳梨太酸
但沒想到 鳳梨和苦瓜搭載在一起意想不到的甘甜帶點微酸
這道菜我只能在假日的時候才有機會嘗到
所以在新山的大家有機會真的可以去試試哦


然後 甜熱心地把每日特點拍了下來
有看到那道菜想吃的可以在那天去 ^^

最後
說了主食
我還介紹老闆娘特調——西洋菜冰糖涼茶

我是第一次嘗試用西洋菜煮出來的飲料
涼茶中喝出淡淡的西洋菜味
好好喝啊
一杯Rm2
雖然比外面賣的涼茶稍微貴了一點
但真的是物有所值
坐在店裡堂食時 還不時會聽到有其他顧客特地來打包涼茶而已呢



好啦~
今天就介紹到這裡
大家可以上facebook 搜索好湯頭Goody Soup看看每天有什麼今日特點

也給大家附上好湯頭GoodySoup的地址：
96, Jalan Ros Merah 2/17 Taman Johor Jaya 



掰掰各位
祝大家有個愉快的星期天~\(≧▽≦)/~啦啦啦

【美食app】一个你必須擁有的美食App--offpeak

大家好，一個星期不見大家吃了什麼美食嗎？
有什么不错的可以介绍给我一下下，嘻嘻！
今天，甜要和大家介紹的不是美食，而是美食的app喔！

這個美食app叫offpeak, 是一個許多家cafe restaurant會在上面做促銷的app.
那大家是不是會以為顧名思義，應該就是在 ofpeak時才會有折扣呢？
那你就 大 錯 特 錯 了喔！
有些餐廳/cafe可是一個星期7天都做促銷，一天里也有好幾個時間段的！
所以大家放心，在週末想要獲得促銷也不是一件困難的事了！

offoeak這個app其实涵蓋四個國家：馬來西亞、新加坡、泰國和越南。
我目前為止也只試用了馬來西亞的而已，大家有興趣可以自己explore另外三个地方！
另外，它除了從國家縮小至不同州屬甚至到離你最近的地方之外，
它還可以幫你探索到在它的平台里附近有任何優惠的餐館。
甚至它也以Nearest Offers Now、Latest Offers、Hot Picks、Most Booked、A-Z list和Around Me來分類，所以你要怎樣搜索都替你分類好了，不得不稱讚它真的很user friendly啦！

接下來，
就簡單地介紹怎樣使用這個平台。
首先你要先登記一個賬號喔，用fb的account也是沒問題的。

然後比如今天我在offpeak上看到這家餐館我想吃的，
我就去看它有什麼時間段能有最高優惠的。
然後我就把立馬book好日期時間和用餐人數，
到時不要超過預約時間之後的十五分鐘到就行了。
一到那裡就給服務員看你的預約，
他們最後結賬時會根據你的總數做出相應的折扣喔！


這裡就給大家看看我的使用記錄，
我在7月23號星期六的六點半號預約 coffeenowhere,
因為老公看到off peak上有50%！問我晚餐吃這個ok嗎?
那時的我玩了一天已經有點累垮了，
但是一聽到50%整個人就興奮起來了，馬上說call！
呵呵！


對了，有些cafe/餐館是Offpeak的一份子，
它們會把這個牌子放在桌子上，
不過甜目前去了幾家，只有Coffee Nowhere有放，
所以今天選擇了它來給大家例子=p

我、老公和朋友一共點了它們家的野菇pizza(RM20.8)、熏鴨意大利面(RM16.8)、 火雞培根意大利麵(RM15.8)和一份Waffle Nowhere(RM18)。
本來三個人吃未加gst應該是RM71.40的，
但因為我們用了Offpeak扣了50%，所以最後我們只付了RM37.85而已哦！
能在週末還找到50%折扣的cafe真的爽翻天呢！
以下給大家看看收據為證

說了這麼多，沒有給大家看看美食好像有點過於不去，
畢竟有折扣但食物soso就算預約到了也是徒然。
這裡就給大家看看我在coffee nowhere吃的美食吧！
以後會專門為他們寫一篇，因為我真的對它們家的pizza讚不絕口。

不過甜在這裡需要小小的提醒一下，
offpeak上我曾經看過已經關門的餐館或cafe還是開房給大家預約的，
雖然大家很難知道到底有沒有關門大吉，
所以甜建議大家盡量選較熱門的餐館或cafe，
或者確切知道它還在營業才預約了哦！
不然白跑一趟就算了，還要餓肚子吖 T-T


好啦，今天就介紹到這兒。
大家快快下載然後去上面看看有沒有你們喜歡的cafe/餐館哦！
最後喜歡不要忘記分享出去哦！
掰掰~

【美食】精緻華麗的法式甜點Patisserie de Charme

halo，我來了！
抱歉啊大家，這個星期的介紹文有點小小地遲到了，
因為實在有點忙不過來了呢。

好啦，話不多說，
今天要給大家介紹的是法式精緻小蛋糕——Patisserie de Charme
這家店在Mount Austin，就在tastea cafe的隔壁幾間，
主要賣蛋糕甜點，也有主食，
第一次我只是去買蛋糕而已，第二次老公生日就覺得在那裡堂食。

給大家看看我第一次買的蛋糕。

是不是好精緻啊？

這小蛋糕名叫Purple Romance.
主要成分是Blueberry genoise and mousse layerred with strawberry confit
上面還有三粒poached blueberries和chocolate glaze
當然，甜真的不是糕點師傅，我只會吃而已。
這都是我問老闆娘，她介紹時給我說的>,<

這小蛋糕要RM18.80, 雖然和其他蛋糕比起來有些小貴。
但是我覺得如果把蛋糕師傅的心思放進去算，還有精美度，其實還是可以接受的！




所以，就在老公生日時，我們再次來到這裡，打算買本店的招牌巧克力蛋糕慶祝的。
誰知道，人算不如天算！竟然賣完了T-T


老公只好選擇了這個來吃

但一提到巧克力的東西甜就要舉白旗了，

因為我實在沒有辦法幫大家介紹，

（主要是我還沒介紹我自己，我是個不吃巧克力的女生！）

所以以下寫的是根據老公的舌頭來評價的。

老公說它的巧克力還不夠濃郁，裡頭有些脆脆的口感，（據老闆娘說它裡頭有脆脆的巧克力）

他吃了是不太喜歡啦，可是老闆娘說招牌蛋糕里也有同樣脆脆的口感呢！

所以我想，下次老公就算吃到招牌蛋糕，應該也還是有相似的感覺（？）

Anyway，單從外表上來看，這種黑到發亮的巧克力蛋糕看起來是滿誘人的

雖然說了這麼多我還是不會因為外表而愛上它，呵呵！

因此，甜選擇的是和Purple Romance 有點像的

芒果鳳梨蛋糕！（這是我自己幫它取名的）

因為那天老闆娘剛好在忙，

我也就沒有一直問東問西的。

它吃起來的口感和Purple Romance接近，

但裡頭竟然夾雜著非常薄的一層巧克力（真的很薄）

切開后的橫切面來看時就是細細的一條線，

可是對於不愛巧克力的我真的覺得--好--可--惜！

因為我覺得水果和巧克力搭配就是有些奇怪。

當然，這肯定是我個人的偏見，呵呵 

因為老公說只是很少量的巧克力味而已吖~

是你太小題大做了。

好吧，就不要糾結巧克力了。

撇開巧克力好了，

上面的小鳳梨和馬卡龍搭配起來還真的很不錯，吃起來甜甜的味道中流露出清爽的微微鳳梨酸，對於想要在晚上吃甜食的人絕對可以考慮哦！

因為我和老公去的時間有些遲了，

所以好多蛋糕都賣的七七八八了。

甜在這裡給大家附上從Instagram上找到的鏈接，

有想要多了解其他網友們在Patisserie de Charme還吃了什麼蛋糕都可以從這裡看到哦！

https://www.instagram.com/explore/locations/693174004/?hl=en

然後這裡也有賣一些主食，

我和老公那天也點了Popcorn 炸雞和這杯甜甜好好喝的Berries Shake

我個人都對這兩樣食物很滿意，所以下次會想去吃看他們家的其他主食！

所以大家就等我往後吃了主食后的發文吧！=D

最後附上Patisserie de Charme的地址：

No.41, 5, Jalan Mutiara Emas 8, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor, Malaysia.

就以上，大家下個星期見咯！

( ^_^ )/~~掰掰

【美食】不失道地風味的日本餐館--Hayashi

ha-lo-ha！好快又過一周了，
但最近天氣真的好熱對不對？
每天踏出家門吃飯之前都要掙扎許久的說>-<||
所以最近常吃的一般上是比較可以解暑的食物（有這樣的食物?）

當然除了上週介紹的冰沙，今天甜要介紹自己覺得很好解暑的一餐--日本餐Hayashi，
畢竟總不能餐餐把冰沙當做正餐來吃吧（笑）

在新山地區日本餐真的多得不勝枚舉，
所以要在那裡立足、有自己固定的顧客群，
甜覺得一定要賣自己家最有特色也最拿手的食物，
而我認為Hayashi就是有屬於自己招牌料理的小店。
好啦，我的話好像變多了，越扯越遠，先來看看照片咯！

先看看這家店的小招牌，
它坐落于 molek pine外面的一排店，正好就在JWC Homies的隔壁。

從裡面往外看是长這樣

空間挺大的 有不少座位 我去那麼多次 也沒有排過隊 

但絕對不是它不好吃哦 因為客人還是陸續有來的

第一次來到Hayashi之前，就在網上搜索到某一位網友說他們家的日式燒烤和烏冬面很值得一試，所以我第一次去的時候就點了他們的拿手菜，外加一盤sashimi（因為那天是人家生日嘛 老公請客 所以可以叫多一點XD）


溫泉蛋冷烏冬面 RM8

这碗乌冬面非提一提不可，
因为啊，聽說他們家的烏冬面是自己做的，所以吃冷的真的好有彈性！
但重点是，在眾多烏冬面中，大家務必選擇冷的！
因為甜不信邪，點了兩次熱的都沒有老公從一而終選擇的溫泉蛋烏冷冬面來得好吃，
所以我就只放好吃的上來，幫大家過濾過濾。
當然，你如果真的想要試看熱的我也不會阻止的，
畢竟“如人飲水冷暖自知”嘛  oppss
畢竟很多東西都要自己試過才知道！


燒烤杏鮑菇？（忘记价钱了不好意思啊）    三層肉 RM4

在燒烤上，當時我們點了烤杏鮑菇和三層肉，搭配他們家自製的百搭辣椒。
我覺得他們家燒烤肉類都還不錯，
過後去也點過鳥皮（雞皮）、櫻桃番茄肉卷、長豆肉卷等等，味道都相當不錯，價格也合理。
但菇類的味道我就覺得稍微普通一些。



最後，終於到我的生日大餐的壓軸登場了！

五種刺身拼盤 RM160

從右邊開始-->三文魚-->（後排）Chutoro-->Magoro，（前排）Kampachi-->象牙蚌 

四種魚裡頭我最喜歡的Otoro没在这里！=p
所以过后再去时单点过一次。
这里为大家介绍一下otoro。
（Otoro是鮪魚的的前腹，含豐富的DHA，肉質鮮滑帶有濃郁的香味，入口即化，數量稀少價位極高。）
當然以上是熱心的我幫大家問谷歌大神的，但是重點是真的是和谷歌大神形容的一樣！
加上相信大家也看得到，我这盤160要otoro都沒有呢！

而Chutoro則是鮪魚的中腹和尾腹段，味道不及Otoro,但還是屬於中上等級的。
最后上面的magoro也是tuna鱼的刺身，味道最为普通。

至於象牙蚌刺身我是第一次吃
味道有點腥，口感也比較韌，
我個人不太喜歡。


另外兩種魚是大家常見常吃的，我就不多做介紹了哦！

看我眼睛都發亮了，呵呵！



上述是我是第一次去，由於印象非常好，
了解我的人就知道我是一愛上就會無法自拔地程度。
所以隨後我和先生甚至先生的brother們都被我們叫去好幾次。


以下就快速為大家介紹還有哪些甜吃过然后觉得美味的食物

   烤魷魚 RM25

烤鱿鱼一定要试！它的蘸酱好搭，类似mayonese但一点都不腻！


     California卷壽司 RM20？

价位有点不记得了，味道也没有特别深刻，
大概是因为我没有很爱吃california的缘故，呵呵！


   壽司 RM80 

寿司的饭和sashimi的比例很好，饭是比较少的，sashimi一放上去完全看不到饭，这样就不会太饱太腻。
甜虽然没去过日本，但简单的寿司料理的小常识还是有的XD


  飞鱼刺身 RM110

这是某日老公心血来潮问店员今天有什么刚运来的食材而点的--飞鱼！
（这家店空运来的新鲜海鲜会在每个星期四运到）
店员说割了鱼肉出来，鱼骨可以拿来熬成汤，很好喝。
所以我们就决定来个飞鱼初体验！


飞鱼肉吃起来鲜甜鲜甜的，口感不像滑滑的三文鱼，反而比较像kampachi。
鱼骨熬出来的鱼汤真的好鲜甜！
我们有四人，共分四碗。

鱼汤干杯！

好啦，分享了这么多，我的肚子也饿了，觅食的时间又到了！
希望大家看完了有和我一样的感觉，觉得他们家的食物很好解暑然后马上就动身了（笑）

这里附上Hayashi的地址：
Lot B3-01-02, No 7,Molek Pine 3 Apartment, Jalan Molek 1/27, Taman Molek

就以上，喜欢吃日本餐的朋友不妨也推荐更多朋友咯！掰掰( ^_^ )/

【美食】令人无法抗拒的韩式刨冰Bingki

一個星期不見，大家還好嗎？
今天給大家介紹最近蠻火紅的韓式刨冰，不過它並不坐落在新山,
而是在新加坡的Tanjong Pagar喔！
能夠知道這家刨冰店，還要感謝我親故的好介紹，結果一吃就成了每個月報道至少一次的常客了哈（羞~(@^_^@)~）

話不多說，讓大家看看我吃了什麼唄~
第一次吃的時候點草莓口味的刨冰！
蔣蔣！
滿滿的草莓，感覺就要溢出來了呢！

Strawberry Bingsu SGD15

原以為草莓會很酸，但上面有一些甜甜的草莓醬，
搭配上微甜但不膩的牛奶冰，
真的是一口接著一口停不下來喲！



然後，我們聽說下個星期會推出椰子口味，
所以我和親故立馬又相約下星期一起去吃，
沒想到也是順便幫我提早我慶生的約會-^^-
點的時候還提醒了一下下親故說我要有個小熊在上面的 XD（少女心嘛）
誰知道送上來時插上了一支沒有點著的蠟燭，
哈哈 是要默默告訴我點著了它會融嗎？

椰子Bingsu SGD15

外型真的很可愛對不對？

但椰子口味的刨冰就還好而已，
哈哈！可能杏仁味有點掩蓋了椰子的香味。
而我和親故也不太愛杏仁味呢。


儘管如此，我內心對這家店的印象還是好得不得了。
所以回家一直對著老公念。
老公也就這樣被我帶來了這裡。
我們這次點了綠茶口味！誰叫我是綠茶控呢？
綠茶的好好吃！！！
綠茶口味下面的冰就是綠茶口味的，
所以不吃牛奶的人也不用擔心沒有選擇哦
老公吃了也讚不絕口。

綠茶Bingsu  SGD15

從韓國回來后，
我因為太想念韓國的食物，再加上親故和我說她試了Oreo口味的，
所以她再陪我試多一次Oreo口味的！


    Oreo Bingsu SGD14

    又是滿滿的oreo粉和餅乾 

    吃了好滿足吖

    感覺自己回到韓國🇰🇷了 呵呵


最後，基於之前來的幾次時候總是兩個人，
所以都沒有機會叫大盤的！
就在上星期好不容易等到和另一群朋友吃飯，
所以我也把他們給叫來。
這次就叫了大盤的了！
顏色鮮艷豐富，好多水果哦！
下面也是微甜的牛奶口味的刨冰。
這一份差不多要三四個人吃才吃得完哦。

Janchi SGD22

味道啊 就不用我反復的強調了，
大家還是自己前來品嘗品嘗比較好！😌😌


看我吃了這麼多次，
應該不難懂我就是一旦愛上就無法自拔地人了吧？
呵呵
所以下面給大家提供Bingki的Menu，
上面各種口味和價格的刨冰都在上面啦。

還有它們家的地址：
Blk 7 Tanjong Pagar Plaza #01-106 Singapore 081007


最後，甜還有絕對不可以忘記的小提醒！
Bingki這家店有一張印章卡。
每吃一碗Bingsu就可以換取2個蓋章，
蓋滿20個蓋章就可以換取一碗免費的Bingsu哦！
所以大家去的時候記得和櫃檯小姐拿蓋章卡，
因為她們有時會忘記哦。

最後，祝大家的週末和刨冰一樣甜甜的！


喜歡的朋友不要忘記分享給愛甜品的朋友囖💋
掰掰！