【美食】健康卻又講究味覺視覺的法國料理店——Mad About Sucre

(｡･∀･)ﾉﾞ嗨

大家好

小女子又長智慧一歲了 

╰(*°▽°*)╯

這期間真的感謝大家的默默支持以及鼓勵

讓我能依自己的喜好分享我愛的美食

生日前先生原先想帶我去吃的餐廳都突然被我一一回絕了

我也不懂為什麼我這麼難搞 ╮(╯_╰)╭

所以我真的很認真找了一下自己想去的餐廳 

準備敲某人一大筆 哈哈

很機緣巧合下 給我找到了這家餐廳——Mad About Sucre

看了大家的評語 都說他們家的蛋糕甜點很棒

我就決定把重點放在這家餐廳

這家餐廳的裝潢很簡單

但不失它該有的典雅

墻上擺列蛋糕上的花都是用糖裱的

如假似真 好漂亮

坐下之前服務員會問我們今天是要來吃晚餐還是甜點的

隨後便準備好特定的餐牌來作介紹

我們聽了他簡單的一番講解后

便開始選自己想吃的食物啦

我和先生點了一份兩人份Signature Salad $38

裡頭有6頭蝦、魚子醬、鵝肝和雞蛋

和用蛋白和優格打成的沙拉醬 非常健康

 蝦也是鹽焗烤的 

接著我們還點了一份牛扒 $45

服務員推薦我們選3分熟

但我們吃起來比較像七分熟耶

牛肉的香味是有在的 搭配著馬鈴薯塊 和蘑菇醬 都還可以

可惜牛肉的口感上被扣了好些分

吃完了主食

服務員非常貼心地建議我們先休息一下

才上甜點

我們都非常讚同

畢竟我們真的沒想到法國料理也能如此闊氣地給這麼大盤

然後

蔣蔣
小女子低調地許了一個心願

先生告訴他們那天是我的生日

他們便幫我準備了蠟燭和擺盤

上面還有一顆顆用糖裱出來的小花

拍照許完愿了后

服務員又來給我們講解這片蛋糕了

這是比較輕口味的蛋糕 Castile

外層是cheese 

裡頭有berries和lychee jelly提升口感

是他們家的春天新品喲

哦對 Mad About Sucre是一季出一份菜單的 

非常講究對吧

這樣light的蛋糕配上更淡的花茶

相當合適

之後輪到我們家先生選的開心果口味蛋糕之前

服務員給我們換了果茶

水果的香味撲鼻 但基本上喝起來是沒有味道的 (*^__^*) 

主要是為接下來的蛋糕進行淡化作用

這塊開心果蛋糕裡頭有半層海綿蛋糕

最下面還有開心果口味的餅乾

吃到紅色球那部分時

紅色球所帶出的微酸和清香 可以暫時蓋過開心果的味道

讓你又有一層新的味覺體驗

不會因為吃太多而覺得膩

雖然吃到最後我們還是覺得挺膩的 加上我其實有點排斥開心果的味道

所以基本上那顆紅球是來解救我的 O(∩_∩)O~

幸好是最後一道了

因為真的撐死我們兩個了

就這樣

我的生日法國大餐就結束了

喜歡吃甜點或法國餐的朋友不妨到這裡來試試

服務 食物 都很棒 (✿◡‿◡)

Mad About Sucre

從Outram Park Exit H出來轉右走大概4分鐘就會到啦

確切地址如下

27 Teo Hong Rd, Singapore 088334

【美食】谁说只有水塘路才有的——香格里拉拉沙

(｡･∀･)ﾉﾞ嗨

大家好

甜隔了一个月才给大家介绍美食

真是有点过意不去

最近工作——太——忙

實在無法抽身

真希望五月會慢慢舒緩下來

這樣就能給大家介紹更多美食

今天要介紹皇后一帶非常值得推薦的拉沙店——香格里拉拉沙

這家拉沙店是源自於水塘路的

但已經搬來皇后一帶很久了

但味道依舊不變 所以一進去就會看到客源不斷的情況

來 

先給大家看看這碗拉沙有多好吃

配料很豐富

裡頭有魚丸、蛤、魚餅、雞蛋、豆芽和炸腐皮！

他們家的蛤去了幾次都是又大有新鮮

超棒的！

比較可惜的就是少了碎碎的“拉沙菜”提味

除此之外 都很棒

喲！把sambal辣椒攪拌均勻就可以吃咯！

湯汁夠辣購濃~~

當然

我們不只是吃拉沙這麼單調

來這裡不能不點的就是他們家的釀豆腐

其中茄子和豆腐非常推薦

茄子炸得香香脆脆的 咬下去軟軟的

搭配著他們自製的魚滑

我們家那位客家老公都讚不絕口

相較茄子

我更愛豆腐

我真的沒有吃過豆腐和魚滑釀得如此緊密的釀豆腐

很多時候一咬下去就皮餡分離了

但這個炸豆腐完全沒有過這樣的情況

而且真是外脆內軟

愛死了

另外 我們也點過魷魚蕹菜

魷魚真的好新鮮 不過不辣的

不少人也點這個哦

最後 

我們三個rojak愛好者還點了rojak

他們家的rojak就稍微普通一點

沒有專門賣rojak的rojak車好吃

（下次有空甜介紹真的好吃的rojak車給大家 ^-^）

就這樣

我們的晚餐 超豐富的

哈哈沒錯

早上11點開到晚上10點哦

尤其是晚上越夜越多人

因為晚上吃拉沙特別爽啊是不是

呵呵

好啦

說了這麼多

這裡附上地址給大家

95, Jalan Pendekar 2, Taman Ungku Tun Aminah, 81300 Skudai, Johor, Malaysia

【美食試吃】你不得不試的A5和牛——Takarabune寶舟

大家好久不見啦

整個三月都太忙了

剛一打開電腦發現才寫了一篇而已

還好這星期要寫的資料和照片都收集好了

事不宜遲來~

今天給大家介紹這家由日本人開的店——Takarabune寶舟

這次甜有機會來到寶舟試吃

都是拖了JB Food Guide的福（詳細的我就不在這裡多說）

首先

這家店之所以叫寶舟

因為就像日本人的吉祥物這樣

7種寶物盡收在舟里

店裡的寶舟現在是優惠價RM49.90

裡頭有右起有日式叉燒、牛肉、雞肉、毛豆、炸蝦、tai和tuna魚七種

雖然這樣的典故很特別

但吃起來我覺得普通

沒有讓我特別印象深刻的

然後后呢

老闆也準備了壽司組合讓我們試吃

是飯少 生魚覆蓋到完的那種

hmm kampachi和chutoro的還不錯

是我喜歡的

這樣一碟老闆說要RM75

不過目前菜單上是沒有的哦

所以甜真的很幸運

然後我們也試吃了

鰻魚卷！

雖然他們的california卷的種類選擇不多

但這碟鰻魚卷真的很好吃

上面鮮甜的鰻魚 將整個壽司提味起來

接著老闆說

他們家的拉麵是全新山最好吃

因為它們家的拉麵湯頭用真材實料來熬煮的

但甜了之後覺得還沒有到新山第一啦

這是我冒著生命危險說出的真心話 大家好好珍惜

而且 叉燒也還好而已

就在這時

老闆拿出了鎮店之寶

讓我飛得推這家店不可

蔣蔣

A5和牛!!!

你看牛肉肥脂的紋路

是不是分佈均勻呢

它們家的A5和牛真的很——好——吃

不騙你們

看照片這樣

就已經很誘人

何況老闆搬了實品出來

煮出來后長這樣

看起來稍微普通了一點點

（沒有人家吃的神戶那麼漂亮）

但也是入口即化般好滋味喲

這樣一碟老闆說有160g左右

然後100gram要RM200這樣 而這碟已經300++了

所以我每一口真的是吃得小心翼翼 心存感激呢

這碟牛肉 真的是很值得一試

而且老闆每個星期二和四新鮮進口魚和牛肉

喜歡嘗鮮的朋友不妨去試試啦

就這樣

甜第一次試吃結束咯！

最後不忘附上地址

 No. 2-4, Jalan Bestari 5/2, Taman Nusa Bestari, 79150, Johor Bahru, Johor, Malaysia 

【美食】好吃又多樣化的泰國料理——Siamese Thai Cuisine

冷嗖嗖的天气

就是要介绍泰国餐！

甜真的好久没有吃泰国餐了

因为新山好吃的泰国餐每次要排好久（郁闷( ˇˍˇ )

所幸上星期非常早就出门吃晚餐

老公就建议吃我每次心念念的这家Siamese Thai Cuisine!

不過今天甜不介紹大家都熟悉的東炎公

畢竟我相信大家來到Siamese都會必點這道的

所以今天讓我們來看看他們家還有什麼好吃的

檸檬蒸蘇東 Rm25

他們家的蘇東超級新鮮！

而且他那鮮甜帶微酸的湯汁

讓你一口接一口的

又開胃又好下飯

班蘭雞Rm5/pcs 

剛巧我們從後門進 

一眼就看見員工在廚房賣力地用班蘭葉包雞肉

好好吃啊

裡頭是雞腿肉

炸得皮脆肉嫩

又搭配著微微的班蘭香味！

連我們家平常不愛吃雞肉的老公都讚不絕口喲

泰式打拋豬 Rm15

吃泰國餐我一定會點這個

因為實在太好下飯了

有了它 我的盤不知不覺就見底了 

雖然它看起來叫濕

但辣度剛好 也不失該有的風味

所以仍然非常推薦

暹香啦啦 Rm15

這道我們就覺得稍微普通一些

它的辣醬也和我們想象中的有些差距

所以下次可能我們會點其他煮法的啦啦(?)

泰國餐少不了的飲料就是

泰式奶茶和泰式綠茶

但這兩杯和到底的仍然有些距離

大家就自己看著辦要不要嘗試咯

就這樣

我們又飽足了一餐

當然最後不忘附上地址

25 Jalan Tanjong 3 Taman Desa Cemerlang

Ulu Tiram, Johor, Malaysia

掰掰( ^_^ )/~~我們下星期見咯！

【美食】经济又好吃的韩国小店——Kim Dae Mun

大家好

情人節過了 游神過了

甜也好不容易把堆積的工作一一清理完畢

終於有時間來給大家介紹美食了

今天 要介紹的是好吃又便宜的韓國小店 Kim Dae Mun

這家小店雖然坐落在烏節路

但是 價格卻非常大眾化

上面滿滿一桌食物

也只需要$25.90 而已

（是不是很經濟）

好的 就讓我們來好好看看

它如此經濟 但到底好不好吃

泡菜湯！這是它們家人氣必點！

而喜歡喝湯的我當然不會放過它

裡頭的配料基本上都是泡菜鍋該有的

但湯的味道不會太酸太辣

是我喜歡的味道

推薦指數 ♥ ♥

另外要提一提的是

既然點了湯

就一定要配飯啊

所以我首次嘗試了紅豆飯！

不愛吃豆豆的我 

真心覺得它一點反感都沒有

反而搭配泡菜湯沒有一絲違和感

所以竟然把飯吃光光惹

（結果就....碳水化合物攝取超標了>,<）

推薦指數 ♥ ♥ ♥ ♥ 

然後點了牛肉石鍋拌飯

除了雞蛋不是生的 讓我覺得是缺陷外

拌起來后的味道還是好吃的

推薦指數 ♥ ♥ ♥ 

然後我們還點了餃子和馬鈴薯煎餅做小吃

真的撐死我和老公兩個人了

這個馬鈴薯煎餅就較為普通

推薦指數 ♥ ♥

餃子就還不錯！

小小一顆

裡頭不像日式的那樣滿滿的肉

反而是酥脆的沙葛和肉碎

所以吃起來不會太膩

可惜我一下子忘了拍照

大家就從大照里看一看吧

推薦指數 ♥ ♥ ♥

就這樣

我和老公吃得飽飽的

這就是我們便宜又好吃的情人節大餐

Kim Dae Mun!

地址：

100 Orchard Road, #01-03, 238840

【美食】三文鱼重点中餐馆——Chef Ong

💖大家新年好！💖
這麼快新年進入了第八天——福建人拜天公的大日子了

今天甜給大家介紹心念念很久卻一直收不齊照片的Chef Ong

這家餐廳雖然說重點就是三文魚！

三文魚刺身、三文魚水餃（煎/炸）及三文魚魚片米粉或三文魚芋頭米粉都有賣

但其他菜色也很好吃

所以

人少時你可以單點，人多時可以以點菜式這樣叫

非常方便

直接給大家看看

新年期間親戚拜訪時

我們招待他們哪些chef ong的美食吧

鱈魚！

應該都是大家的最愛🙆🏻🙆🏻🙆🏻

富有營養和膠原蛋白

新鮮的魚清蒸就很贊了 不用我多說😅

娘惹式雜菜

裡頭有沙葛、蘿蔔絲、魷魚和香菇

很香很好下飯😋

我和老公來這裡必點！😍😍

培根蝦卷

雖然口味微咸 但配飯吃完全剛好無誤

然後是招待表哥表弟的

三文魚刺身（Belly part）

長輩還是吃不慣生食😅😅😅

接著

蒜香白肉

味道好是好

但甜覺得可惜的是厚度太厚了 不夠薄

最後

三文魚炸水餃也是我的心頭愛

非常好吃

咬下去也看得到真材實料的三文魚呢🤗👍🏻

然後

如果沒有那麼多人 但想要去吃個早餐的朋友

chef ong也可以當你們的早餐店

他們家的排骨蝦面是很受歡迎的一道菜

蝦湯超——濃——郁

喜歡吃蝦面的朋友

不妨試試這碗濃濃的蝦面

就以上~\(≧▽≦)/~

希望日後的介紹文能更加簡介扼要

這是甜今年的目標✌🏼✌🏼

不忘附上地址：

15, Jalan Permas 10/5, Bandar Baru Permas Jaya, 81750 Masai, Johor, Malaysia

【美食】法式料理Saveur

哟~大家好

今天要介紹的是我在fb page已经share過法式料理店——Saveur

這家餐廳甜大概去了4-5次🙈🙊

也差不多熟悉它們家的選擇

所以恰逢上星期是我和老公成為夫妻的兩週年

💖也覺得17.1.17是個美麗的日子💖

所以相約一起去吃個飯🤗

小小慶祝這樣💕

我和老公都選擇了29.90的套餐

裡頭有appetizer,main course和dessert三種

就晚餐來說我們都覺得很足夠了

給大家看看

我和老公都選擇鵝肝作為我們的開胃菜

喜歡吃鵝肝~😋

雖然咬下去真的可以感受到那種油脂

內心想到減肥的罪惡感也逐漸上升😅

但融在嘴裡的香味實在無法讓人停止一口接著一口放入嘴裡的動作🙈

另外我們還點了一樣套餐里沒有的“每次必點”

呵呵 對啦 

我每次來Saveur都會點這道意大利麵

因為真的非常推薦！👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

$4.90一碟 

便宜又好吃

不久 主菜很快就上了

我吃的是魚

Sea bass.

外脆內軟

搭配著一些馬鈴薯和蔬菜 屬於清新的一道料理

所以我覺得整體來說還不錯~

畢竟我覺得這道菜算是比較不容易出錯的一道菜（👻會被揍飛嗎~~）😅😅

老公點的則是雞腿

我們吃了也覺得還好而已

畢竟他們家最受大眾歡迎的料理是鴨肉！😍😍

大家可以去試試

不過就我個人口味來試 還是有點偏咸

所以我們這次就不點了

只是沒想到雞肉還是無法深獲我們兩個人的喜愛

最後

非常值得一提的是甜品

老公這碟甜品是菜單上沒有的

但服務員不斷推薦Cookies and Milk

所以我們也就點啦

這盤東西上面是滿滿的泡沫

但裡面當然是有吃的

至於長什麼樣 

甜故意讓大家發揮各種想象

至於好吃與否則答案自然是肯定的

是我個人非常推薦的甜品！🙆🏻🙆🏻🙆🏻

微甜 不膩 淡淡的酒味

搭配著粒粒小小的cookies

好吃到想哭！

但偏偏我自己點的甜品就

非常普通

甚至在我吃過眾多的lava之下

所以就放個照片供大家欣賞好了😅😅

就這樣

我們在這裡結束了我們兩個人的小小紀念日約會💕

Saveur目前有2間分行 一家在

一家在Far east:14 Scotts Road, #01-07B Far East Plaza, Far East Plaza, 228213

另一家在Bugis: 5 Purvis Street, #01-04, 188584

想試法式料理的朋友不妨去試試看

記得甜大推的意大利麵開胃菜、鴨肉和cookies and milk哦

小小通知：

我們下禮拜休息一個禮拜 過新年去

再多一個星期再見咯ヾ(￣▽￣)

預祝大家新年快樂！雞祥如意！人生更雞極！天天有生雞！