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Sunday, July 17, 2016

【美食】精緻華麗的法式甜點Patisserie de Charme

halo,我來了!
抱歉啊大家,這個星期的介紹文有點小小地遲到了,
因為實在有點忙不過來了呢。

好啦,話不多說,
今天要給大家介紹的是法式精緻小蛋糕——Patisserie de Charme
這家店在Mount Austin,就在tastea cafe的隔壁幾間,
主要賣蛋糕甜點,也有主食,
第一次我只是去買蛋糕而已,第二次老公生日就覺得在那裡堂食。

給大家看看我第一次買的蛋糕。
是不是好精緻啊?


這小蛋糕名叫Purple Romance.
主要成分是Blueberry genoise and mousse layerred with strawberry confit
上面還有三粒poached blueberries和chocolate glaze
當然,甜真的不是糕點師傅,我只會吃而已。
這都是我問老闆娘,她介紹時給我說的>,<

這小蛋糕要RM18.80, 雖然和其他蛋糕比起來有些小貴。
但是我覺得如果把蛋糕師傅的心思放進去算,還有精美度,其實還是可以接受的!




所以,就在老公生日時,我們再次來到這裡,打算買本店的招牌巧克力蛋糕慶祝的。
誰知道,人算不如天算!竟然賣完了T-T


老公只好選擇了這個來吃



但一提到巧克力的東西甜就要舉白旗了,
因為我實在沒有辦法幫大家介紹,
(主要是我還沒介紹我自己,我是個不吃巧克力的女生!)
所以以下寫的是根據老公的舌頭來評價的。

老公說它的巧克力還不夠濃郁,裡頭有些脆脆的口感,(據老闆娘說它裡頭有脆脆的巧克力)
他吃了是不太喜歡啦,可是老闆娘說招牌蛋糕里也有同樣脆脆的口感呢!
所以我想,下次老公就算吃到招牌蛋糕,應該也還是有相似的感覺(?)

Anyway,單從外表上來看,這種黑到發亮的巧克力蛋糕看起來是滿誘人的
雖然說了這麼多我還是不會因為外表而愛上它,呵呵!


因此,甜選擇的是和Purple Romance 有點像的

芒果鳳梨蛋糕!(這是我自己幫它取名的)
因為那天老闆娘剛好在忙,
我也就沒有一直問東問西的。

它吃起來的口感和Purple Romance接近,
但裡頭竟然夾雜著非常薄的一層巧克力(真的很薄)
切開后的橫切面來看時就是細細的一條線,
可是對於不愛巧克力的我真的覺得--好--可--惜!
因為我覺得水果和巧克力搭配就是有些奇怪。
當然,這肯定是我個人的偏見,呵呵 
因為老公說只是很少量的巧克力味而已吖~
是你太小題大做了。
好吧,就不要糾結巧克力了。

撇開巧克力好了,
上面的小鳳梨和馬卡龍搭配起來還真的很不錯,吃起來甜甜的味道中流露出清爽的微微鳳梨酸,對於想要在晚上吃甜食的人絕對可以考慮哦!


因為我和老公去的時間有些遲了,
所以好多蛋糕都賣的七七八八了。
甜在這裡給大家附上從Instagram上找到的鏈接,
有想要多了解其他網友們在Patisserie de Charme還吃了什麼蛋糕都可以從這裡看到哦!


然後這裡也有賣一些主食,
我和老公那天也點了Popcorn 炸雞和這杯甜甜好好喝的Berries Shake
我個人都對這兩樣食物很滿意,所以下次會想去吃看他們家的其他主食!
所以大家就等我往後吃了主食后的發文吧!=D


最後附上Patisserie de Charme的地址:
No.41, 5, Jalan Mutiara Emas 8, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor, Malaysia.



就以上,大家下個星期見咯!
( ^_^ )/~~掰掰



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