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Saturday, October 15, 2016

【美食】客家人的傳統料理——威威擂茶





大家下午好,這麼熱的天氣
甜覺得還是待在家 開著冷氣 倒杯飲料 給大家寫寫美食介紹文舒服😁😁
今天客家媳婦甜要給大家客家擂茶咯!(第一次公開自己是客家媳婦 莫名興奮 呵呵✌🏼 )
所以甜就不長篇大論
直接進入正題給大家看看這碗令人垂涎的擂茶😋😋


擂茶 RM6




















擂茶對我來說最重要的是九層塔湯!
因為我每次都會把一半倒入飯中,另一半吃的間中時不時勺來喝
所以鹹淡一定要調得剛剛好(這大概就是身為牛牛的我其中一種執著吧🙈🙈)

然後各種菜
也就不用我多說了
功夫很多不提之外 好吃才是重點啊
每樣青菜我都喜歡!


另外 且讓大家看看
這家店比較特別的地方是
他們家的菜脯是另外放的 就一盒放在桌上 任君加入
像甜不吃菜脯的人可以不加 愛吃的朋友卻可以放多一些些 是不是很貼心💖💖




















當然
這家店除了主打擂茶之外,另外就是釀豆腐了!
最近去的一次有些遲了
我最愛的豆腐仆釀沒了
所以我就選了苦瓜釀、辣椒釀和腐皮釀🙆🏻🙆🏻🙆🏻


一件RM1.2
有釀豆腐配著擂茶
對於肉食愛好者吃擂茶就不會太孤單了吧 🖖🏻🖖🏻👻👻



最後
甜一定要給大家介紹他們家買的涼粉special!
到底有什麼特別呢?


涼粉special RM2.8

























答案就在此......😍
看出來了嗎??
這杯豆奶涼粉里放了 黑糖水!!!
所以豆奶配上甜甜的黑糖 真的很有 古 早 味!👍🏻👍🏻👍🏻
在新山是不容易找到的飲料
所以推薦大家如果來到了就要喝上一杯!



最後 (真的最後 哈哈)
甜不忘給附上地址
還有店面的大概樣貌(?)
地址:
20,Jalan Sagu36,Taman Daya,81100Johor Bahru.
電話:
019-7210989




















就以上,我們下星期見!💕💕
掰掰咯💋💋




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